食と農

小さな畑で野菜を育てながら、品種の違いや育て方、虫の対策などを、調べて試して記録しています。
うまくいったことだけでなく、失敗したこともそのまま残しています。
家庭菜園を始めたい方や、野菜のことをもっと知りたい方の参考になればうれしいです。

食と農

玉ねぎ「ネオアース」の特徴と失敗しない育て方|苗づくりから保存方法まで

ネオアースは育てやすい玉ねぎですが、肥料の与えすぎで失敗しやすい品種でもあります。苗づくりから植え付け・追肥・収穫・保存まで、初心者がつまずきやすいポイントも交えて解説。タキイ種苗やJAなど信頼できる情報をもとにしています。
食と農

きゅうりのウリハムシ対策をしてみた結果【ベニカVフレッシュスプレー】

きゅうりのウリハムシ対策に【ベニカVフレッシュスプレー】を使ってみました。翌日には効果がありましたが、3日後に再飛来。完全駆除はできないものの、捕殺と組み合わせた使い方や、使用回数の制限など、実際に使ってわかったことをまとめています。
食と農

ウリハムシにネギは効かない?畑で試して、その理由を生態から考えてみた

ウリハムシ対策に葉ねぎを植えたのに、まったく効かなかった。切り口を擦りつけても無反応。なぜ効かないのか、ウリハムシの生態(匂い・色・ククルビタシン)から理由を考え、効かせ方と「来る前提」の備え方まで、畑での実体験をもとにまとめた。
食と農

畑の虫対策って本当に必要?やらなかったら全滅した話【写真あり】

「うちは大丈夫」と思って虫対策をゼロにしたら、1ヶ月で全滅しました。ダイコンサルハムシやウリキンウワバの被害実例と、今試している防虫ネット・コンパニオンプランツの対策を写真付きで紹介します。
食と農

玉ねぎ品種ランキング&一覧|甘い・辛くない・保存向きまで種類を徹底比較!

玉ねぎは品種によって辛さ・甘さ・保存性が大きく異なります。ネオアース、アトン、もみじ3号など主要品種をランキング形式で比較し、サラダ・加熱調理・長期保存まで用途別のおすすめ品種が分かります。家庭菜園で育てたい方にも役立つ内容です。
食と農

紅はるかとシルクスイート、何が違う?味・食感・育て方まで解説

紅はるかとシルクスイートは何が違う?甘さ・食感・向いている料理を比較。紅あずま・鳴門金時との違いや、保存・育て方のポイントも紹介します。
食と農

農業への転職は30代からでも成功できる!未経験者のための実践ガイド

農業への転職を30代で考えている方へ。未経験からでも始められる農業の道、必要な準備資金、補助金活用法、研修先の選び方など実体験に基づく現実的なアドバイスをお届けします。理想と現実のギャップをふまえた実践的就農ガイド。